產品介紹
- 產品描述
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- 商品名稱: 紅辣椒微波烘干殺菌設備/隧道式微波干燥設備
名稱
詳述
設備型號
KER-HG-40KW
微波設備功率
40KW
微波總功率
S60KVA
設備尺寸
12000mm1000mm1650mm(長*寬*高)
輸出功率
>40KW(微波功率分段變頻可調)
工作過程溫度控制
60-105℃可調節(恒溫恒控系統)
磁控管和電源
本設備采用進口三星水冷磁控管、麥格米特變頻閉式水冷電源各 40 套。
耗能
58度電*0.7 元41元/小時
微波饋入部位
ding部，這樣會均勻的將微波能反射到物料上
輸入電源
三相，380V（10%變化范圍）,50Hz
微波頻率
2450MHz±50Hz
滅菌腔材質
整機工業不銹鋼加工
控制方式
全自動 PLC 10 寸觸摸屏控制及液品成像顯示
輸送帶規格
特氟龍布帶/尺寸寬 900mm/1mm物料厚度 20mm-22m
工作環境
0～40℃、相對濕度≤80%
微波箱體數量
燥箱7節
適用
烘干滅菌
微波新能源材料烘干設備是定制設備，設備尺寸根據用戶對需要加熱的物料的體積和數量定做，功率根據用戶的加熱速度要求定做，范圍在15千瓦至200千瓦。設有溫度監測控制，傳輸速度控制，照明，功率調節等功能，PLC自動控制是可選功能，如果你有相關的應用需求，可把要求給我，我們會給你策劃實施方案。
微波干燥特點：
1、時間短、速度快常規熱力干燥是通過熱傳導，對流或輻射等方式將熱量從物體表面傳至內部。往往需要較長時間，物體內部才能達到所需的干燥度。介質由極性分子和非極性分子組成，電磁場作用下，這些極性分子從原來的隨機分布狀態轉向依照電場的極性排列取向。而在高頻電磁場作用下，這些取向按交變電磁的頻率不斷變化，這一過程造成分子的運動和相互摩擦從而產生熱量。此時交變電場的場能轉化為介質內的熱 能，使介質溫 度不斷升高，故微波加熱是介質材料自身損耗電場能 量而發熱。所以微波加熱處理時間大大縮短，在一定功率密度強度下，一般只要數十秒、幾分鐘即能達到滿意效 果。
2、低溫干燥保持微波有熱效應的快速升溫和非熱效應的雙重作用，相比常規熱力干燥、能在比較低的溫度和較短的時間能獲得所需的干燥效guo。
食品殺菌常用方法有有高溫殺菌、巴氏滅菌，冷凍保鮮殺菌，電流殺菌，高壓殺菌等。但這些設備大都龐大，處理時間長，滅菌不徹底或不易實現自動化生產，并且有危險性。同時往往影響食品的原有風味和營養成分。之前較為流行的鈷60輻射殺菌雖然電離輻射能徹底滅菌，但由于對輻射是否有殘留問題，目前尚未明確，所以歐盟對輻射滅菌有所限制。現在大部分的企業轉向采用微波干燥殺菌設備。
河南科爾隧道式微波殺菌設備可以使食品中的蟲菌等微生物，同時受到微波熱效應與非熱效應的共同作用，使其體內蛋白質和生理活動發生變異，而導致微生物體生長發育延緩和死亡，達到食品殺蟲、殺菌、保鮮的目的。微波可在較低溫度下滅菌殺蟲。可處理粉狀、片狀、顆粒狀食品、藥品等，升溫速度快不受物料厚度、形狀影響。對細胞的生物效應是微波電場改變細胞膜斷面的電位分布，影響細胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變 細胞膜的通透性能，造成細胞營養不良，不能正常新陳代謝，細胞結構功能紊亂，生長發育受到抑制而死亡。
另一方面，在微波殺菌設備的作用下，食品中的蟲類和菌體也會因分子吸收微波能升溫。從而使體內蛋白質同時受到無性熱運動和性轉動兩個方面的作用，使其空間結構變化或破壞而使其蛋白質變性。蛋白質變性后，其溶解度、粘度、膨脹性、滲透性、穩定性都會發生明xian變化，而失去生物活性。這是微波殺菌原理。
微波烘干滅菌設備可以根據用戶的實際產品和產量來設計制造不同規格的微波殺菌設備，我公司有工業微波爐等微波設備試驗樣機，免費提供現場生產操作，并結合用戶產品提供一站式技術服務，歡迎新老朋友前來考察、洽談。設備大小可根據用戶產品產量來設計制造。153-4394-8258 176-1328-5579
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